Crema de verduras

Ingredientes:
-300g de patatas
-1 tomate
-Media cebolla o 80g
-400g de verdura variada (zanahoria,   apio, puerro, champiñones...)
-1 cucharadita de sal
-1 cucharadita de pimienta
-600ml de agua
-20ml de aceite de oliva

Echamos todo en el vaso menos el aceite. Programamos 25 segundos a 100° con velocidad 1.

Añadimos el aceite de oliva y programamos 1 segundo a velocidad 5 e ir subiendo hasta el 10.

¡Que aproveche!